Hohfirst, Bergrestaurant in Gaiserwald, Zwitserland
Hohfirst is een bergrestaurant in Gaiserwald met interieurs in noothout die ongeveer 30 gasten in het hoofdgedeelte en 46 in een apart zaaltje herbergen. De indeling stelt het restaurant in staat zich aan verschillende groepen en gelegenheden aan te passen.
Het etablissement begon als een lokale herberg en werd een ontmoetingspunt voor de gemeenschap in Gaiserwald. Het aanpassen aan moderne gasthofstandaarden terwijl het traditionele karakter behield, definieerde zijn lange aanwezigheid in het gebied.
Het restaurant bereidt regionale gerechten volgens de kooktradities van de regio Sint-Gallen en gebruikt lokale ingrediënten. Gasten ervaren hier de smaak en technieken die voor deze deel van Zwitserland kenmerkend zijn.
Het restaurant ligt dicht bij een bushalte bij de ingang, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is met openbaar vervoer vanuit omliggende gebieden. Een tuin met terras op het terrein biedt zitplaatsen buiten en toegang tot een speelplaats voor kinderen.
Het tuinterras biedt direct uitzicht op het omringende berglandschap, waardoor gasten voelen dat ze in de natuurlijke omgeving eten. Een aparte overdekte rokenzone is gescheiden van het hoofdgebouw en toont aandacht voor het comfort van bezoekers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
