The Architect, Restaurant en pub in Chester, Engeland
The Architect is een pub en restaurant gevestigd in een Georgisch herenhuis in het centrum van Chester, Engeland. Het biedt Brits eten en lokale bieren, met zitplaatsen zowel binnen, waar de originele details uit de periode bewaard zijn gebleven, als buiten, met uitzicht op de oude stadsmuren en het renbaan.
Het gebouw werd aan het einde van de 18e eeuw door Thomas Harrison gebouwd als zijn privéwoning. Harrison heeft vervolgens een groot deel van de openbare architectuur van Chester vormgegeven, met werken zoals de Grosvenor Bridge en delen van Chester Castle.
De naam van het café verwijst rechtstreeks naar Thomas Harrison, die hier woonde en werkte. De hoge plafonds, symmetrische ramen en zorgvuldig uitgewerkte details in het interieur zijn nog goed zichtbaar en weerspiegelen de Georgische stijl waarmee het gebouw werd ontworpen.
Het café bevindt zich in het hart van Chester en is gemakkelijk te voet bereikbaar vanuit de meeste historische bezienswaardigheden van de stad. Een tafel van tevoren reserveren is een goed idee, vooral op racedagen bij het nabijgelegen circuit, wanneer de stad erg druk is.
Het circuit dat recht tegenover het café ligt, is de oudste nog actieve paardenrenbaan in Groot-Brittannië, met wortels die teruggaan tot de Romeinse tijd. Op racedagen biedt het buitenterras een direct uitzicht op de actie aan de overkant van het water.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
