Le Chateaubriand, Restaurant en café in Saint-Malo, Frankrijk.
Le Chateaubriand is een restaurant en café gelegen op de eerste verdieping van Hotel France et Chateaubriand met een brasserie en caféruimte. Een zuidgericht terras biedt uitzicht over Saint-Malo en omgeving.
Het gebouw behoort tot de oude constructies van Saint-Malo, waarbij traditionele architectuur met moderne elementen wordt gecombineerd. Deze mix stelt de ruimte in staat haar historisch karakter te behouden terwijl zij zich hedendaags aanvoelt.
Het etablissement eert Bretonse culinaire tradities met vis en regionale ingredienten op het menu. Lokale leveranciers bepalen wat op het bord komt naargelang de seizoenen.
De plek biedt twee aparte eetervaring met verschillende stijlen en omgevingen. Beide ruimtes bezoeken geeft je een volledig beeld van het aanbod.
De plek herbergt twee aparte eetconcepten: een brasserie met bistrostijlkeuken en een dakrestaurant met verfijnde seizoensgastronomie. Deze dualiteit creëert twee volledig verschillende ervaringen onder hetzelfde dak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
