YO! Sushi Dubai Mall, Japans restaurant in Dubai Mall, Verenigde Arabische Emiraten
YO! Sushi Dubai Mall is een Japans restaurant in Dubai Mall dat werkt met een transportbandensysteem dat continu vers sushi en Japanse gerechten toont. Gasten selecteren hun maaltijden van kleurgecodeerde borden die langs de band bewegen, met elke kleur die verschillende prijsklassen en gerechttypes aangeeft.
Het bedrijf begon als een onderneming met zetel in Londen in 1997 en breidde zich later internationaal uit met meerdere vestigingen in winkelcentra van Dubai. Deze groei in de Verenigde Arabische Emiraten weerspiegelt de wereldwijde ontwikkeling van het merk sinds de oprichting.
De keuken werkt opengesteld, waar geschoolde chefs sushi-rollen, sashimi en warme gerechten bereiden volgens Japanse methoden. Gasten kunnen het werk observeren terwijl ze hun selecties maken van het lopende transportband-systeem.
Het restaurant bevindt zich op het onderste niveau in de buurt van de Waterfallen en opent om 11 uur 's ochtends elke dag. Het blijft tot middernacht geopend op meeste dagen en stelt open tot 1 uur 's ochtends in het weekend voor latere dineert.
Het transportbandsysteem stelt gasten in staat hun selecties voortdurend aan te passen terwijl ze eten zonder op servicepersoneel te wachten. Deze zelfgestuurde aanpak maakt elke maaltijd interactief en flexibel op basis van veranderende appetijt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
