De Steiger, Visrestaurant aan Port de Plaisance, Granville, Frankrijk
Dit zeevruchtenrestaurant ligt in de jachthaven van Granville met uitzicht op afgemeerde boten. De eetruimte biedt plaats voor ongeveer 55 gasten en omvat zowel een binnengedeelte als een buitenterras met uitzicht op het water.
Kookmethoden hier komen van generaties vissersfamilies langs de Normandische kust. Deze tradities zijn gebonden aan lokale hulpbronnen en hebben al lange tijd maaltijden in deze haven bepaald.
Het restaurant is deel van het dagelijkse leven in de haven en trekt lokale bewoners en bezoekers aan die samen eten. De maaltijden volgen het ritme van de visserij en gebruiken wat de zee elke dag oplevert.
Het lokaal is geopend van dinsdag tot zaterdag, met lunchservice van 12:00 tot 14:00 en avondservice van 19:00 tot 21:30 uur. Verschillende betalingsmethoden worden geaccepteerd en het restaurant verwelkomt huisdieren.
Een open haard binnenin verwarmt de eetkamer gedurende de koudere maanden. Deze binnenkant contrasteert mooi met het buitenterras dat uitkijkt op de drukke haven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
