La Carreta, Cubaans restaurant in Kendall, Miami, Verenigde Staten
La Carreta is een restaurant dat Cubaanse gerechten serveert in een ruime binnenkamer met houten meubels en plafondventilatoren. Grote ramen laten natuurlijk licht en uitzicht op de omliggende straat toe, wat een ongedwongen eetomgeving creëert.
Het restaurant opende in de tweede helft van de 20e eeuw, toen veel Cubaanse families naar Miami kwamen. Het is sindsdien een referentiepunt gebleven voor wie authentiek eten uit hun oorsprong zoekt.
Het restaurant is een verzamelplaats waar families en buren samenkomen rond traditionele maaltijden. De manier waarop het eten wordt bereid weerspiegelt waarden en gewoonten die belangrijk zijn voor wie hier komt eten.
De locatie heeft parkeerplaatsen ter plaatse beschikbaar en accepteert creditcards voor betaling. Het is gedurende de dag geopend, wat bezoeken op verschillende momenten volgens uw schema gemakkelijk maakt.
De keuken bereidt een gerecht genaamd Fufú con Masitas dat gepureerde groene bananen mengt met knapperige varkensstukken en een huisgemaakt zuur sausje. Deze regionale specialiteit toont kookmethoden die tijd en vakmanschap vereisen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
