Le Périgord, Regionaal Frans restaurant in Donzenac, Frankrijk.
Le Périgord is een restaurant in Donzenac dat regionale Franse keuken serveren met zitplaatsen binnen en buiten. De zaak biedt plaats voor ongeveer 36 personen binnen en nog 16 op een verheven terras.
Deze zaak heeft een herberg uit meer dan een eeuw geleden overgenomen, geleid door chef Johnny Thouvenin die aan de hotelschool van Souillac is opgeleid en eerder aan de Franse Rivièra werkte. Zijn partner Carine helpt deze van oudsher gevestigde zaak te leiden.
Het restaurant eert de lokale voedseltraditie van Périgord door ingrediënten uit de omgeving centraal te stellen. Het menu laat zien hoe traditionele gerechten zoals foie gras en slakkenrecepten hier nog steeds belangrijk zijn voor hoe mensen eten en samenkomen.
Uw bezoek werkt goed wanneer u het rond het wisselende rooster van het restaurant tijdens de week plant. Creditcards en bankoverschrijvingen worden geaccepteerd, en menu's voor volwassenen hebben gematigde prijzen.
De zaak volgt een ongewoon ritme, open maandag en dinsdag voor lunch, donderdag tot zaterdag voor diner en zondag voor lunch. Dit schema weerspiegelt hoe het zijn service in verschillende momenten van de week aanpast.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
