San Jose, Italiaans restaurant nabij Almagro, Buenos Aires, Argentinië
San Jose is een Italiaans restaurant in de buurt van Almagro dat traditionele Argentijnse en Italiaanse gerechten serveert. De eetkamer heeft bakstenen muren, donkere houten meubels en witte tafelkleden.
Het restaurant opende in 1985 en markeerde het begin van de Italiaanse culinaire invloed in dit deel van Buenos Aires. Dit viel samen met een periode van Italiaanse immigratie naar de stad.
Het restaurant biedt Argentijnse wijnen 's avonds samen met traditionele tangooptredens van lokale muzikanten. Deze combinatie weerspiegelt hoe de gemeenschap haar identiteit viert.
Het restaurant bevindt zich op de hoek van Avenida Corrientes en Medrano en accepteert reserveringen. Er is particuliere parkeerplaats beschikbaar voor gasten.
De keuken gebruikt een houtvuuroven die meer dan 100 jaar geleden uit Napels is gebracht en 485 graden Celsius bereikt. Deze authentieke oven blijft centraal voor de traditionele voorbereiding van pizza.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
