Lambert's Café, Amerikaans restaurant in Ozark, Verenigde Staten
Lambert's Café is een Amerikaans restaurant in Ozark waar serveersters hete, vers gebakken broodjes door de eetzaal naar klanten gooien. Het vangen van brood wordt onderdeel van de eetervaring hier.
Het restaurant werd opgericht om de liefde voor zuidelijke keuken en de traditie van het serveren van broodjes met klanten te delen. Een tweede vestiging bij Branson opende in 1994 om het concept naar meer mensen te brengen.
Het restaurant belichaamt de zuidelijke eettraditie met royale porties huiselijke gerechten zoals gefrituurde steak en zelfgemaakt brood. Gasten ervaren hier de klassieke manier van eten die al generaties onderdeel van de regionale cultuur is.
Het restaurant ligt langs State Highway J en is dagelijks geopend voor maaltijden. Het is verstandig om vroeg te komen of voorbereid te zijn op een wachttijd, vooral in het weekend en rond de lunch.
De keuken bakt elke dag honderden dozijnen broodjes om de traditie van het gooien van brood voor alle gasten levend te houden. Deze hoeveelheid toont hoe centraal het concept van het gooien van broodjes is geworden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
