Una Pizza + Wine 17th Ave SW, Italiaans restaurant aan 17th Avenue SW, Calgary, Canada.
Una Pizza + Wine is een restaurant aan de 17th Avenue SW dat California-stijl pizza combineert met een uitgebreide wijnbar. Dunne-korst pizza's worden bereid in een open keuken waar gasten het proces kunnen volgen.
Het restaurant opende in 2010 in de wijk Beltline van Calgary en introduceerde mediterrane pizza in Californische stijl op de lokale eetscène. Het hielp een nieuwe voedselcultuur in de stad tot stand te brengen.
Lokale kunstenaars creëren seizoensgebonden wandinstallaties die de hedendaagse kunstscene van Calgary weerspiegelen. Deze wisselende werken geven de ruimte een steeds veranderend karakter.
Het restaurant is dagelijks open met veel ruimte en een ontspannen sfeer voor comfortabel dineren. Het open keukkenontwerp stelt gasten in staat verschillende zitposities te kiezen en kookactiviteiten gade te slaan.
Het menu gebruikt ingrediënten van lokale producenten en integreert mediterrane kooktechnieken met wijnen van kleinere producenten uit drie continenten. Dit mengsel van lokaal en globaal is elders zelden gezien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
