L'Antica Pizzeria Da Michele, Italiaans restaurant in King Saud University district, Riyad, Saoedi-Arabië
L'Antica Pizzeria Da Michele is een Italiaanse pizzeria in de wijk King Saud University die gespecialiseerd is in Napolitaanse pizza gemaakt volgens traditionele methoden. De ruimte combineert modern design met klassieke details, koperen elementen, een open keuken en glazen wanden die uitkomen op een terras.
De locatie ontstond als een expansie van een gevestigde pizzeria uit Napels, waarbij traditionele houtoven-pizzamethoden naar Riyad werden gebracht. Deze stap markeerde de introductie van authentieke Napolitaanse pizzatechnieken op de lokale culinaire scène.
Het restaurant brengt Napolitaanse eettradities naar de lokale gemeenschap en nodigt gasten uit een manier van eten te ontdekken die gericht is op authentieke ingrediënten. Het open keukenontwerp stelt bezoekers in staat om direct te zien hoe pizzabakkers het deeg en de houtoven gebruiken.
De locatie ligt langs de Prince Turki Ibn Abdulaziz Al Awwal Road met zitplaatsen binnen en buiten. De uitgebreide openingstijden en flexibele ruimteinrichting kunnen groepen van verschillende grootten opvangen.
Het mezzanineniveau opent uit op een daktuintje waar gasten Italiaans eten kunnen genieten omgeven door hedendaags design en achtergrondmuziek. Dit verhoogde gebied biedt een ander perspectief in vergelijking met de hoofddineerruimte hieronder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
