Haidilao Hot Pot @ Royal Square Novena, Chinees hot pot restaurant in Royal Square Novena, Singapore.
Haidilao Hot Pot is een Chinees hot pot restaurant in Novena met meerdere soepbases en verse ingrediënten zoals vlees, zeevruchten en groenten. Elke tafel heeft zijn eigen kookpotset waar diners hun maaltijd zelf bereiden.
Het merk werd in 1994 opgericht en is gegroeid tot een grote internationale keten met honderden locaties wereldwijd. Deze expansie toont hoe hot pot-eetcultuur zich buiten China verspreidde.
De eetervaring volgt een Chinese traditie waarbij gasten hun eigen combinaties van ingrediënten in kokende bouillons bereiden, met Sichuan-kruiden en regionale kooktechnieken.
Het restaurant bevindt zich in Royal Square op Irrawaddy Road en is open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, wat het toegankelijk maakt op verschillende tijdstippen van de dag. Het wordt aanbevolen om tijdens rustige uren te komen om lange wachttijden te vermijden.
Personeelsleden voeren regelmatig demonstraties uit van handgetrokken noedelsmaken, een techniek die van generatie op generatie is doorgegeven. Gasten die op tafels wachten kunnen genieten van gratis nagelverzorgingsdiensten, een handelsmerken van het merk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
