L'Alouette, Frans restaurant in 13e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
L'Alouette is een Frans restaurant in het 13e arrondissement met klassieke gerechten en regionale specialiteiten uit West-Aveyron. Het menu bevat charcuterie, gevogelte, vleesgerechten, vegetarische salades en een zorgvuldig samengestelde wijnselectie.
Het restaurant opende in 2013 in de buurt van metrostation Glacière en vestigde zich als gastronomicdoel. De oprichting volgde op toenemende interesse in het culinaire aanbod van de wijk.
De naam verwijst naar een leeuwerik, en het restaurant viert Franse eettraditities door klassiekers zoals eiermayonaise, regionaal foie gras en met honing en specerijen gemarineerde eendenbout. De manier waarop gasten hier eten volgt een Franse benadering van kwaliteitsingrediënten en zorgvuldige bereiding.
Het etablissement is dagelijks geopend en blijft ook op feestdagen bereikbaar met matige prijzen. De locatie biedt gemakkelijke toegang met openbaar vervoer.
Het restaurant biedt vijftien verschillende wijnen aan per glas, afkomstig uit verschillende Franse regio's. Een hoogtepunt is een royaal rundvleessteak dat als heel stuk wordt geserveerd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
