Tidewater Grille, Amerikaans restaurant in Havre de Grace, Verenigde Staten.
Tidewater Grille ligt aan de oevers van het benedengedeelte van de rivier de Susquehanna met zichten op Chesapeake Bay omlijst door uitgebreide glazen wanden. De ruimte heeft meerdere eetgedeelten zoals buitenterrassen en een gesloten veranda voor alle seizoenen.
Het restaurant ontstond als een belangrijk verzamelpunt op het waterfront van Havre de Grace, met maritieme ontwerpelementen die het zeevaartverleden van het gebied weerspiegelen. Zijn groei weerspiegelt de breder wederopstanding van het havenkwartier als gastronomische bestemming.
Het restaurant werkt samen met lokale vissers en boeren om regionale specialiteiten te serveren zoals blauwe krab uit de Chesapeake Bay en producten van nabijgelegen boerderijen. De keuken weerspiegelt de verbinding met traditionele vangstmethoden en landbouwpraktijken van het gebied.
Gasten kunnen het restaurant bereiken met de boot via een 27 meter lange steiger, wat handig is voor watergebonden aankomsten. De ligging aan de riviermonding maakt het nuttig om watertoestanden en weersomstandigheden vooraf te controleren.
Het restaurant biedt live muziekoptredens op vrijdag- en zaterdagavonden met jazz, klassieke rock en Americana met uitzicht op de rivier. Deze optredens maken de waterkant om tot een entertainmentbestemming die verder gaat dan eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
