Cleavers, Restaurant en bar bij Rittenhouse Square, Philadelphia, Verenigde Staten.
Cleavers is een snackbar en bar nabij Rittenhouse Square die zich uitstrekt over twee verdiepingen met een industrieel design met zichtbare bakstenen en metalen accenten. De ruimte combineert een informeel eetgedeelte met een volledige bar voor eten en drinken.
Het opende in 2016 voortbouwend op een familiebedrijf dat decennia lang cheesesteaks had gemaakt in Philadelphia. De locatie zet die erfenis voort met een modern perspectief.
Het menu combineert traditionele Philadelphiase cheesesteaks met eigentijdse variaties met rundvlees, kip en vegetarische opties op broodjes of wraps.
De locatie ligt in de wijk Rittenhouse en is gemakkelijk bereikbaar vanuit de meeste delen van de stad. Het loopt snel vol tijdens drukke uren, dus vroeg komen helpt bij het vinden van een zitplaats.
De bar staat bekend om alcoholische milkshakes gemaakt met Bassetts-ijs, een lokaal merk, gemengd met ambachtelijke cocktailingrediënten. Deze twist verbindt lokale zuiveltradities met creatief mixologie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
