The Bagel Cafe, New Yorkse delicatessenrestaurant in Summerlin, Las Vegas, Verenigde Staten.
The Bagel Cafe is een New Yorkse delicatessenwinkel in de wijk Summerlin in Las Vegas, waar dagelijks verse bagels, brood, taarten en ander gebak ter plaatse worden gemaakt. Het menu biedt ook in huis geroosterd vlees en een selectie huisgemaakte kaassmeerkazen, bereid in dezelfde keuken.
Het café bracht de authentieke New Yorkse bagelbereiding naar Las Vegas op een moment dat dit type delicatessenwinkel zeldzaam was in de stad. De traditionele methode van het koken van het deeg vóór het bakken is vanaf het begin behouden en staat nog steeds centraal in de keuken.
Het café brengt de New Yorkse delicatessentraditie naar de woestijn, waar verse bagels dagelijks worden gebakken met klassieke methoden die bezoekers ter plekke kunnen zien. De toonbank toont een scala aan huisgemaakte kaassmeerkazen die de stijl van de oude New Yorkse delicatessenzaken weerspiegelen.
Het café opent vroeg in de ochtend, waardoor het een goede stop is voor het ontbijt of een tussendoortje voor de middagdrukte. Je kunt er ter plaatse eten, je bestelling meenemen of een bezorgservice gebruiken als je liever vanuit huis bestelt.
De huisgemaakte kaassmeerkazen worden elke dag vers bereid in meerdere varianten die niet vaak te vinden zijn in andere bagelwinkels in de omgeving. Omdat de selectie van dag tot dag iets kan veranderen, zijn geen twee bezoeken precies hetzelfde.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
