Côté jardin, Frans restaurant in Pernes-les-Fontaines, Frankrijk
Côté jardin is een restaurant aan 221 Quai de Verdun met regionale ingrediënten en seizoensgerechten uit de Provence. De eetkamer opent zich naar een tuinruimte met uitzicht op traditionele stenen gebouwen van het dorp.
Het etablissement zet mediterrane kooktradities voort die de Vaucluse-regio sinds de Middeleeuwen hebben bepaald. Deze culinaire continuïteit weerspiegelt eeuwen van landbouwpraktijken en culturele uitwisseling die Zuid-Frankrijk vormden.
Het restaurant betrekt producten van nabijgelegen boerderijen en eert de diepe verbinding tussen voeding en landbouw in de streek. Gasten ervaren hoe de regionale keuken rechtstreeks aan het land en zijn seizoenen gebonden is.
Het restaurant is dagelijks geopend van 12:00 tot 14:30 uur en van 19:00 tot 22:30 uur en accepteert Mastercard, Visa en maaltijdvouchers. De ligging aan de Quai de Verdun biedt gemakkelijke toegang en parkeerplaatsen in de buurt van het stadscentrum.
De tuinzaal biedt directe uitzichten op de historische fonteinen en traditionele architectuur die Pernes karakteriseren. Deze opstelling plaatst maaltijden in de visuele context van de plaats zelf in plaats van ervan gescheiden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
