Osaka, Japans restaurant in 16e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Osaka is een Japans restaurant in het 16e arrondissement met twee eetkamers verbonden met een sushi-toonbank, houten tafels en papieren lantaarns. De ruimte combineert traditionele decoratieve elementen met een indeling die geschikt is voor zowel casual dineren als omakase-ervaringen.
Het restaurant opende in 2015 en introduceerde authentieke Japanse curry-gerechten en vers sushi in het westen van Parijs. De opening markeerde het begin van een significante Japanse eetcultuur in de buurt, wat veranderde hoe inwoners zich tot Aziatische keuken verhielden.
De naam verwijst naar een van de grootste steden van Japan en maakt een directe verbinding met authentieke Aziatische keuken. Gasten ervaren hier gerechten die in keramische kommen worden geserveerd met houten eetstokjes, volgens de traditionele manier van eten in die culinaire cultuur.
Het restaurant aanvaardt reserveringen per telefoon of online, geopend van dinsdag tot zondag van 12:00 tot 14:30 uur en van 19:00 tot 22:30 uur. Afhaalservice is beschikbaar voor wie liever elders eet of snel wat wil eten.
Het restaurant werkt rechtstreeks samen met visleveranciers van de markt Rungis, waardoor elke ochtend verse ingrediënten voor sushi en sashimi zijn verzekerd. Deze dagelijkse betrokkenheid bij lokale leveranciers weerspiegelt een aandacht voor kwaliteit die klanten in elke hap opmerken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
