Tiger Den
Tiger Den is een restaurant in Houston dat Aziatische keuken serveert met focus op noedelgerechten en gegrilde robata-gerechten. De ruimte heeft een gezellig interieur met felle kroonluchters, met hout beklede muren, muurschilderingen en grotere tafels en banken verspreid over het hele restaurant.
Tiger Den opende als zachte opening maar won snel aan populariteit door mond-tot-mondreclame en trok meteen veel klanten aan. De oprichters Linh Nguyen, Martina Yang en Mike Tran werkten aan het trainen van personeel om met de vraag mee te gaan.
Tiger Den weerspiegelt Houstons diverse Aziatische gemeenschap, met muurdecoraties die gerechten en hun oorsprong tonen. Het restaurant dient als verzamelplaats waar mensen uit verschillende achtergronden samenkomen om samen te eten.
Kom vroeg aan omdat de zitplaatsen beperkt zijn en 's avonds later rijen ontstaan. Je kunt aan een klein toogje zitten met uitzicht op de open keuken en toekijken hoe het personeel aan de robata-grill werkt terwijl ze je eten bereiden.
Een bijzonder kenmerk is het open robata-grillstation waar gasten het personeel met bandana's kunnen zien werken terwijl zij met zichtbare vaardigheid eten bereiden. Dit interactieve uitzicht transformeert de maaltijd in een visueel spektakel dat diners bij betrokken houdt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
