Croix-ou-Pile, Regionaal restaurant in Beuvry-la-Forêt, Frankrijk
Croix-ou-Pile is een regionaal restaurant gevestigd in een traditioneel gebouw omringd door het Marchiennes-bos. De keuken bereidt het hele jaar door seizoensgerechten met lokale ingrediënten.
De naam komt van oude Franse munten met aan de ene kant een kruis en aan de andere kant zuilen. Deze verwijzing naar regionale munttradities werd onderdeel van de identiteit van het restaurant.
Het restaurant ligt aan de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela en toont oude foto's die de ontwikkeling van het etablissement en de regio documenteren.
Het restaurant ontvangt gasten van woensdag tot zondag, met avondservice tot 23:00 uur op donderdag, vrijdag en zaterdag. Bezoekers kunnen kiezen tussen rustigere doordeweekse avonden of meer levendige weekendavonden.
Het gebouw behoudt architectonische elementen uit de naoorlogse wederopbouwperiode. Deze originele details bestaan naast moderne faciliteiten van een hedendaags restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
