Chez la Tchepe, Zeevruchtenrestaurant in Bouzigues, Frankrijk.
Chez la Tchepe is een zeevruchten-restaurant in Bouzigues dat vis- en schelpdiergerechten bereidt met verse vangsten uit de Etang de Thau, zichtbaar vanaf het waterfront terras. De plaats heeft grote gemeenschappelijke tafels waar gasten gerechten delen en samen eten.
Het restaurant werd opgericht in 1989 en begon als een familiebedrijf voor oesterteelt dat door generaties heen werd doorgegeven. De huidige exploitanten zetten het werk en de kennis van hun grootvader voort.
Het restaurant belichaamt de traditie van mediterrane kustcuisine waar grote gedeelde schotels mensen rond de tafels samenbrengen. Gasten genieten van regionale witte wijnen terwijl ze ervaren hoe plaatselijke bewoners samenkomen en maaltijden vieren aan het water.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar vanaf de straat en ligt direct aan het water, waardoor het eenvoudig is om het te vinden en te bereiken. Het beste moment om te bezoeken is overdag wanneer je volop van het waterfront en de frisse lucht kunt genieten.
Lucie maakt huisgemaakt dessert dat perfect aansluit bij de zeevruchten gerechten en voegt een zoet finaal accent aan maaltijden toe. Deze speciale creaties zijn niet op elk menu te vinden en maken elk bezoek persoonlijker.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
