Assador, Barbecuerestaurant in Flamengo, Brazilië
Het Assador is een grill-restaurant in Flamengo met meerdere eetruimtes en uitzichten op Rios bergen en baai. De ruimtes hebben verschillende afmetingen en bieden elk een ander perspectief op de omgeving.
Het terrein volgt het originele ontwerp van de Flamengo Park Gardens, aangelegd in het midden van de 20e eeuw tijdens de stedelijke ontwikkeling van Rio. Dit landschapsontwerp bepaalt tot vandaag de setting van het restaurant.
Het restaurant voert de traditie van Braziliaanse grill voort, waar vlees wordt bereid met ambachtelijke methoden. Bezoekers kunnen zien hoe deze kooktechnieken het dagelijkse karakter van de plek bepalen.
Het restaurant heeft meerdere ingangen en parkeerplaatsen die een bezoek gemakkelijk maken. Het is goed te voet bereikbaar en kan groepen van verschillende grootte opvangen.
Elke etzaal is ontworpen met uitzicht op een ander Rio-oriëntatiepunt, waardoor elk bezoek iets anders wordt. Deze indeling maakt gebruik van de speciale locatie van het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
