Mongo's, Aziatisch restaurant in Westviertel, Essen, Duitsland
Mongo's Food Market is een Aziatisch restaurant in Essens Westviertel waar gasten vers ingrediënten en sauzen kiezen bij grillstations voor chefs om klaar te maken. Het open keukenontwerp met meerdere kookstations stelt bezoekers in staat hun eten live te zien bereiden.
Het restaurant opende meer dan 25 jaar geleden en werd een vast onderdeel van Essens interactieve Aziatische keuken. Het introduceerde lokale generaties in het ervaren van zelf grillen en verse ingrediënten kiezen.
Het restaurant mengt Duitse en Aziatische culinaire tradities door een interactief format, waar gasten ingrediënten kiezen voor de bereiding. Deze aanpak heeft invloed gehad op hoe lokale inwoners erover denken uit eten te gaan.
Het restaurant opent om 17 uur op weekdagen en blijft open tot na middernacht, met langere openingstijden in het weekend en op feestdagen. Het helpt om vroeg te komen, want de grillstations kunnen druk worden tijdens spitsuren.
Elke zondag transformeert het restaurant in een groot brunchdoel met gespecialiseerde stations voor soepen, wafels en desserts. Deze wekelijkse verandering trekt veel bezoekers aan die op die dag een ander culinair ervaring zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
