Ristorante Riesling, Vino e Cucina, Italiaans restaurant in Marina di Ravenna, Italië
Ristorante Riesling, Vino e Cucina is een Italiaans restaurant in Marina di Ravenna met modern interieurontwerp en sfeerverlichting, met gasten in zowel eetkamers als een buitentuin. De wijnverzameling bevat meer dan 1400 labels uit verschillende regio's, met 400 opgeslagen in een klimaatgecontroleerde kelder.
Het restaurant werd opgericht met een focus op Riesling-wijnen, een verzameling persoonlijk samengesteld door sommelier en eigenaar Roberto Perini. De wijnselectie is in de loop der tijd uitgebreid met labels uit veel Italiaanse en internationale wijnbouwgebieden.
Het menu weerspiegelt de Italiaanse regionale gastronomie met gerechten zoals zwarte gevulde pasta en verse zeevruchten uit lokale wateren. Deze bereidingen tonen de culinaire tradities van de Adriatische kust.
Het restaurant is geopend van maandag tot zaterdag van 19:15 tot 23:00 uur en zondag van 19:00 tot 23:00 uur, met gematigde prijzen. Bij het plannen van een bezoek is het raadzaam van tevoren te reserveren omdat het restaurant veel bezoekers trekt.
Het etablissement beschikt over een opmerkelijke verzameling van meer dan 400 premium sterkedranken naast de wijnselectie, wat het een gevarieerde drankbestemming maakt. Dit brede scala aan alcoholische dranken weerspiegelt de inzet van het etablissement om naast fijne keuken ook dranken van hoge kwaliteit aan te bieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
