Cantina Bruno, Italiaans restaurant in Villa Urquiza, Buenos Aires, Argentinië.
Cantina Bruno is een Italiaans restaurant in Villa Urquiza dat zelfgemaakte pasta, traditionele Italiaanse gerechten en verse zeevruchten serveert. Het menu richt zich op recepten die dagelijks in de keuken worden bereid met lokale ingrediënten.
Het restaurant werd opgericht om Italiaanse culinaire tradities in Buenos Aires te behouden door familierecepeten die van generatie op generatie werden doorgegeven. Deze culinaire geschiedenis weerspiegelt de lange verbinding tussen Italië en de stad.
De keuken mengt Italiaanse culinaire tradities met Argentijnse invloeden, wat weerspiegelt hoe Italiaanse immigratie de voedselcultuur van de stad heeft gevormd. Deze mix komt natuurlijk tot uiting in de gerechten die dagelijks worden geserveerd.
Het restaurant accepteert alleen contante betalingen, dus breng geld mee voordat je aankomt. Het is open dinsdag tot zaterdag 's avonds en zondag lunch, wat helpt bij het plannen van je bezoek.
Pastarecepeten zijn door de jaren heen geperfectioneerd en worden elke dag met de hand gemaakt, wat het eten zijn bijzondere smaak geeft. Elk gerecht draagt dit vakmanschap in zich.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
