House of Japan, Japans restaurant in Polaris, Columbus, Verenigde Staten.
House of Japan is een Japans restaurant in het Polaris-gebied waar chefs werken aan hibachi-grills en voor gasten koken. Gerechten worden bereid met verse ingrediënten en traditionele technieken rechtstreeks aan de tafel van de gast.
Het restaurant werd opgericht en is sindsdien een gevestigde bestemming voor Japanse keuken in Columbus geworden. Het heeft zijn kwaliteitsnormen en tradities door de jaren heen op zijn locatie behouden.
Het restaurant weerspiegelt Japanse eetgewoonten waar gedeelde maaltijden en tafeltalk centraal staan. De bereiding die voor de gasten plaatsvindt creëert een sociaal ervaring die verder gaat dan alleen eten.
Het restaurant is geopend van maandag tot vrijdag voor lunch van 11:30 tot 14:00 uur en serveert dagelijks diner. Bezoekers moeten weten dat de bereiding aan tafels voor meerdere personen plaatsvindt, dus reserveringen worden aanbevolen voor grotere groepen.
De chefs voeren bij elke maaltijd een soort culinaire demonstratie uit, waarbij zij hun vaardigheden tonen en ingrediënten met snelle, precieze bewegingen hanteren. Dit snijden, omdraaien en hanteren van keukengerei is onderdeel geworden van de ervaring die veel gasten graag van dichtbij volgen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
