Toks, Mexicaans restaurant in Santa Fe, Mexico-Stad
Toks is een restaurant in een commercieel gebied met een grote eetruimte met hedendaagse inrichting en grote ramen die uitkijken op de straat. Het interieur heeft een open opzet met modern meubilair en duidelijk zicht op de omgeving.
Het restaurant begon als een buurtdinette en breidde zich later uit naar verschillende locaties in de stad. Het heeft zijn traditionele Mexicaanse ontbijt- en lunchgerechten sinds het begin behouden.
Het restaurant werkt samen met inheemse gemeenschappen en gebruikt hun ambachtelijke producten zoals honing en granola in het menu. Deze samenwerking bepaalt het dagelijkse aanbod en toont betrokkenheid bij lokale producenten.
Het restaurant opent vroeg in de ochtend en sluit om middernacht, waardoor het toegankelijk is voor verschillende maaltijdtijden. Parkeerplaatsen zijn beschikbaar op het terrein en de belangrijkste betaalmethoden worden geaccepteerd.
Het etablissement verkoopt verpakte producten zoals zelfgemaakte tortilla's en cochinita pibil die klanten mee naar huis kunnen nemen. Deze artikelen stellen diners in staat restaurantgerechten later in hun eigen keukens na te maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
