Hulftegg, Bergrestaurant in Mosnang, Zwitserland.
Het Hulftegg is een bergrestaurant in Mosnang met twee ruime zonneterrassen met uitzicht op het Toggenburg. De keuken serveert regionale Zwitserse gerechten en biedt plaats voor ongeveer 200 gasten.
De familie Kalberer richtte deze plaats op als gemeenschappelijk verzamelplaats, verbindend het landelijke verleden van Mosnang met moderne gastvrijheid. Dit vormde hoe traditie en hedendaags eten hier samengaan.
De keuken werkt samen met lokale boeren uit de Toggenburg-regio. De gerechten die hier worden geserveerd weerspiegelen landelijke tradities en verbinden producent en eettafel.
Het restaurant is open van woensdag tot zaterdag en ook zondagmorgen als er een volledig ontbijtbuffet wordt geserveerd. Bezoekers moeten rekening houden met drukker bezette omstandigheden tijdens deze weekenduren.
Op zondagochtend trekt een groot ontbijtbuffet bezoekers uit de hele regio aan. Deze wekelijkse traditie is een belangrijke reden geworden waarom veel mensen terugkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
