La Farola, Argentijns restaurant in Mar del Plata, Argentinië.
La Farola is een restaurant in Mar del Plata, Argentinië, gespecialiseerd in zeevruchten en traditionele Argentijnse keuken, gelegen dichtbij de havenwijk. Het heeft zitplaatsen binnen en buiten en staat bekend om zijn verbinding met de nabijgelegen lokale vismarkt.
Het restaurant werd opgericht in Mar del Plata in een periode dat de identiteit van de stad nog nauw verbonden was met de visserijindustrie. In de loop der jaren werd het een vast referentiepunt in de lokale horecascene, vooral voor zeevruchten.
La Farola ligt vlak bij de werkende haven van Mar del Plata, waar de visserij het dagelijks leven op een zeer directe manier bepaalt. Locals komen hier om dezelfde zeevruchten te eten die al generaties lang de tafel van de stad bepalen.
Het restaurant bevindt zich in de havenwijk en is te voet bereikbaar vanaf de boulevard. 's Avonds raakt het snel vol, dus vroeg aankomen of vooraf reserveren is verstandig.
De naam La Farola betekent vuurtoren in het Spaans, een directe verwijzing naar de vuurtorens die vroeger vissersbootjes de weg wezen naar de haven van Mar del Plata. Deze band met de zeevaart is nog steeds zichtbaar in de inrichting en het karakter van de plek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
