Kelowna Yacht Club, Waterkant restaurant in Kelowna Yacht Club, Canada
Het restaurant bevindt zich op de begane grond van een modern gebouw met vloer-tot-plafondramen die uitzicht geven op het Okanagan Lake en de ligplaatsen. Het interieur maakt gebruik van deze ligging om het water en havenactiviteiten direct in de eetervaring op te nemen.
Het restaurant ontstond toen de Yacht Club in 2014 naar de waterfront in het centrum verhuisde. Sinds de oprichting serveert het clubleden en hun gasten in deze waterkantoorsetting.
Het restaurant werkt met ingrediënten van lokale boeren en producenten uit de Okanagan Valley. Deze band met regionale leveranciers bepaalt wat op het menu staat en laat zien wat in de omgeving groeit.
Het restaurant accepteert reserveringen voor lunch en diner, met verlengde uren in de zomermaanden. Let op dat bepaalde speeltijden voorbehouden zijn voor alleen clubleden.
Leden kunnen hun boten direct in de aangrenzende haven afmeren terwijl ze aan tafel eten. Deze directe verbinding tussen steiger en eetkamer onderscheidt het van andere restaurants in de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
