Da Prata 52, Plantaardig restaurant in Santa Maria Maior, Portugal
Da Prata 52 is een plantaardig restaurant in het historische centrum van Lissabon dat vers en seizoensgebonden gerechten in een modern eetruimte serveert. De keuken concentreert zich op lokale ingrediënten van kwaliteit en past het menu aan naar wat het hele jaar beschikbaar is.
Het etablissement bezet een traditioneel 19e-eeuws gebouw dat het architectonische karakter van Santa Maria Maior weerspiegelt. Deze buurt was historisch gezien het centrum van handel en dagelijks leven in Lissabons oudste wijk.
Het restaurant combineert Portugese kooktraditities met moderne plantaardige gerechten, wat laat zien hoe Lissabons voedselcultuur verandert. Wanneer je hier eet, zie je hoe lokale koks klassieke smaken heruitvinden met streekse ingrediënten.
De locatie is centraal gelegen en gemakkelijk bereikbaar te voet vanuit verschillende delen van de buurt. De binnenschuimten weerspiegelen het traditionele karakter van het gebouw, dus je krijgt een indruk van de lokale stijl wanneer je binnenkomt.
Elke eetkamer heeft aparte designelementen die Portugese vakmanschap tonen door middel van hedendaagse meubelstukken. De combinatie van traditioneel handwerk met modern design schept een onverwachte visuele ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
