Il Castello
Il Castello is een Italiaans restaurant in Apodaca dat handgemaakte pasta, pizzaiola uit de houtoven en vlees-, zeevruchten- en kippegerechten serveert. Het menu bevat verse voorgerechten, salades en desserts zoals cannoli en Nutella-opties, samen met Italiaanse koffie, geïmporteerde bieren en een wijnkeuze.
Il Castello werd opgericht door eigenaren die zich hebben toegelegd op het brengen van authentieke Italiaanse keuken naar de lokale gemeenschap. Het restaurant heeft zich in de loop der jaren een reputatie opgebouwd voor trouw aan originele Italiaanse recepten en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
De naam Il Castello verwijst naar Italiaanse tradities en geschiedenis die het restaurant via zijn keuken deelt. Bezoekers ervaren een levende verbinding met Italië die tot uiting komt in handgemaakte pastagerechten en hoe het personeel de gerechten uitlegt en aanbeveelt.
Het restaurant accepteert reserveringen om lange wachttijden te vermijden en kan kleine groepen of grotere gezelschappen herbergen. Het biedt zowel eten ter plaatse als meeneemservice aan en heeft parkeerruimte in de buurt in het Parque Industrial Finsa-gebied.
Een opvallend kenmerk is de zichtbare houtoven bij binnenkomst, die de plaats doordringt van de geur van vers gebakken pizza. Sommige gerechten zoals pasta worden aan tafel afgemaakt op een speciaal kaaswieltje, wat een kleine culinaire voorstelling creëert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
