Haven, Australisch restaurant in Annecy, Frankrijk
Haven is een Australisch restaurant aan de Rue Filaterie in het centrum van Annecy, waar brunch-opties, specialty coffee en vers gebakken gebak worden geserveerd in een moderne eetruimte. Het etablissement richt zich vooral op ontbijt- en lunchservice met een eenvoudig menuaanbod.
Het restaurant ontstond uit de 15-jarige carrière van de eigenaar in internationaal restaurantwerk in meerdere landen. Een langere periode waarin hij kooktechnieken in Australië leerde, vormde direct het concept dat in Annecy openging.
Het menu combineert Franse ingrediënten met Australische kooktechnieken en serveert gerechten zoals Eggs Benedict naast zelfgebakken bananenbrood. Gasten ervaren hoe twee culinaire werelden hier samenkomen.
Het restaurant ontvangt bezoekers maandag tot en met vrijdag tijdens ochtend- en vroege namiddaguren, met beperkte middag toegang in het weekend. De centrale ligging maakt het gemakkelijk bereikbaar te voet, en het menu richt zich op items die snel worden bereid.
Het Winter Brunch-menu biedt een compleet dinerervaring door hete dranken, verse sappen, hartige gerechten en zoete gerechten samen te voegen en als één pakket te serveren. Bezoekers krijgen een curated taste van meerdere kookstijlen in één bestelling.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
