Blanco Cocina + Cantina, Mexicaans restaurant in Phoenix, Verenigde Staten
Blanco Cocina + Cantina is een restaurant in Phoenix dat traditionele Mexicaanse keuken met modern design combineert en handgemaakte maïstortilla's en speciale margarita's in een ruim uitgewerkt aanbiedt. De eetkamer heeft eigentijdse inrichting en kan veel gasten tegelijk ontvangen.
Het restaurant opende als onderdeel van een beweging om traditionele Mexicaanse keuken in het Amerikaanse zuidwesten opnieuw te interpreteren en te moderniseren. Deze ontwikkeling laat zien hoe Mexicaanse culinaire technieken hun weg in Amerikaanse restaurants vonden.
Het menu weerspiegelt de keuken van Sonora door handgemaakte tortilla's en vleesgerechten die laten zien hoe noordmexicaanse tradities in Phoenix levend blijven. Je kunt dagelijks zien hoe deze recepten worden bereid.
Het etablissement is dagelijks open met verlengde openingsuren in het weekend vergeleken met doordeweekse dagen. Bezoekers moeten weten dat parkeerplaatsen in de buurt beschikbaar zijn en de faciliteit voor iedereen toegankelijk is.
Een dag per week wordt gevierd met speciale aanbiedingen op populaire gerechten en dranken voor alle bezoekers. Deze dag is een favoriete gelegenheid geworden voor veel terugkerende klanten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
