Chez Gaston, Bergrestaurant bij Col du Joly, Hauteluce, Frankrijk
Chez Gaston is een restaurant op 2000 meter hoogte bij Col du Joly, met direct uitzicht op Mont-Blanc. Het gebouw beschikt over drie binnenruimtes voor eten en een buitenterras voor gasten.
Het restaurant werd opgericht om bergwandelaars en skiërs van dienst te zijn met traditionele Savoiardische keuken. Zijn lange aanwezigheid op deze locatie toont het belang ervan voor bezoekers van het hoge altitude-gebied.
Het menu biedt traditionele Savoiardische gerechten die al generaties lang deel uitmaken van het bergenleven in deze regio, waaronder Tartiflette en andere regionale klassieken. Gasten kunnen deze gewortelde smaken proeven terwijl zij op grote hoogte eten.
Bezoekers kunnen het restaurant bereiken via de stoeltjeslift bij Col tijdens de winter- en zomermaanden. Dagelijkse service is beschikbaar wanneer het gebied open is, wat het gemakkelijk maakt om een bezoek in te plannen.
Het etablissement biedt opties voor privé-avonddinegegevens waarbij gasten high-altitude maaltijden kunnen ervaren terwijl ze de zonsondergang achter Mont-Blanc bekijken. Deze ervaring transformeert een bezoek in iets speciaals voor degenen die naar dat bepaalde moment zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
