BAP, Burgerrestaurant in Östermalm, Zweden
BAP is een hamburgertentje in Östermalm met acht verschillende varianten op het menu. Het aanbod omvat vegetarische en vegaanse opties, naast pastramisandwiches in een modern ingerichte ruimte.
Het restaurant opende in 2017 en heeft de bereiding van hamburgers voortdurend verfijnd. Verschillende versies van broodjes, vleesmengels en bereidingsmethoden hebben de aanpak bepaald.
Het restaurant combineert Amerikaanse burgerambacht met Zweedse culinaire normen, met vleesporties van 200 gram.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar en goed gelegen in de wijk Östermalm. Zorg dat u rekening houdt met langere wachttijden tijdens drukke momenten.
Een signature gerecht zijn de huisgemaakte friet belegd met pastrami, rode uien, verse chili's, koriander en speciale saus. Deze onverwachte combinatie toont hoe het restaurant traditionele fastfood-elementen opnieuw bedenkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
