Félicie, Modern Frans restaurant in Loos, Frankrijk
Félicie is een modern Frans restaurant in een industrieel vormgegeven ruimte met gepolijst betonnen vloeren, zichtbare baksteenmuren en op maat gemaakte tafels die geslepen ijzer en hout combineren. De eetzaal combineert ruwe materialen met doordacht design.
De naam is afgeleid van het Latijnse woord Felicitas, wat geluk betekent, en vormt de filosofie en gastvrouwbenadering van het restaurant.
Het restaurant werkt samen met Philippe Olivier om noordfranse kazen aan te bieden en werkt met lokale brouwerijen samen om ambachtelijke bieren uit de regio Lille te serveren.
De service is dinsdag tot zaterdag beschikbaar met lunch van 12:00 tot 13:30 en diner van 19:30 tot 21:30, terwijl zondag alleen lunch biedt. Plan je bezoek van tevoren in en reserveer om je plaats te garanderen.
Het restaurant creëerde een exclusief huisbier genaamd Choupix in samenwerking met Brasserie Celestin uit Vieux-Lille, nergens anders verkrijgbaar. Het dessertmenu bevat een experimentele combinatie van chocolade en paddenstoelen die opvalt tussen de gebruikelijke aanbiedingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
