Russian Castle Restaurant
Russian Castle Restaurant is een klein restaurant in Daxue Village, Taipei, dat Russische gerechten serveert. De ruimte is compact ingericht met dicht bij elkaar geplaatste tafels en biedt gerechten zoals borsjtsch met rundvlees, bietsalade en verschillende pannenkoeken en hoofdgerechten zoals Georgisch gegrild rundvlees.
Het restaurant opende voor het eerst in de zomer van 2009 in de buurt van Shilin Night Market en bracht authentieke Russische keuken naar de stad. Het is uitgegroeid tot een bekend plekje voor wie traditionele Russische gerechten zoekt.
Het restaurant dankt zijn naam aan een traditioneel Russisch drankje en weerspiegelt dit erfgoed in zijn menu en sfeer. De dichte rangschikking van de tafels creëert een intieme ruimte die voelt als het betreden van een klein Russisch huis.
De plaats is compact met een kleine keuken en minimaal personeel, dus eten kan langer duren tijdens drukke momenten. Breng contant geld mee aangezien creditcards niet worden geaccepteerd, en merk op dat het restaurant op maandag gesloten is.
Kwas is een lichte, gemoute drank met een smaak vergelijkbaar met bier maar zonder sterkte, met een licht zoete en scherpe smaak. Deze traditionele Russische drank is hier een betaalbare keuze en onderscheidt zich van typische Aziatische dranken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
