Famelia Kentera, Mediterraans restaurant in Sveti Stefan, Montenegro.
Famelia Kentera is een restaurant in Sveti Stefan dat traditionele Montenegrijnse gerechten serveert met verse zeevruchten, gegrild vlees en seizoensgebonden groenten. De ingredienten komen van lokale boeren en vissers uit de buurt.
Het restaurant ligt in Sveti Stefan, een plaats met een lang verleden als visserijdorp aan de Adriatische kust. De regio heeft diepe wortels in de bereiding van zeevruchten- en vleesgerechten die families door de generaties hebben doorgegeven.
Het menu weerspiegelt het kusterfgoed van Montenegro door zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten en bereidingsmethoden doorgegeven door generaties.
Het restaurant beschikt over een terras buiten met uitzicht op zee en de aankomst van vissersboten. Reserveringen worden sterk aanbevolen in het hoogseizoen om een goed tafel te garanderen.
Het buitenterras biedt zitplaatsen waar gasten terugkerende vissersboten kunnen observeren tijdens het proeven van regionale wijnen en verse vangst.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
