Hotel Villa Lobos Spa Romantik, Bergresort restaurant in Extrema, Brazilië
Hotel Villa Lobos is een bergrestaurant in Extrema dat Braziliaanse en internationale gerechten serveert bereid met ingrediënten van lokale boeren uit de regio Minas Gerais. De keuken werkt samen met nabijgelegen leveranciers voor dagelijkse menu's.
De activiteiten begonnen in 2010 als onderdeel van het Hotel Villa Lobos complex en markeerden een keerpunt voor haute cuisine in Extrema. De opening creëerde een nieuwe bestemming voor voedsel van hoge kwaliteit.
De eetkamer toont traditionele architectuur uit Minas Gerais met houten balken en stenen muren die uitzichten op de bergen insluiten. Gasten ervaren de regionale bouwstijl en de verbinding met het omringende landschap.
Het restaurant opereert op verschillende tijdstippen gedurende de dag: ontbijt 's ochtends, lunch op het middaguur en diner 's avonds. Gasten die niet in het hotel verblijven, moeten van tevoren reserveren om een tafel veilig te stellen.
Een glazen wijnkelder herbergt meer dan 200 Braziliaanse en internationale wijnselecties, elk opgeslagen bij exacte temperatuursomstandigheden. Deze verzameling is ongewoon voor een bergrestaurant in dit gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
