Fixe Southern House
Fixe Southern House is een restaurant in Austin dat traditionele Zuid-Amerikaanse keuken serveert in een ontspannen omgeving. Het menu biedt klassieke gerechten zoals gebakken kip en biscuits naast salades en kleine borden, allemaal bereid met verse ingrediënten.
Het restaurant is sinds de opening een betrouwbare ontmoetingsplek voor locals en bezoekers geweest. Het heeft zich gericht op traditionele zuidelijke kookmethoden, met eenvoudige gerechten die regionale voedseltraditities eren.
De naam Fixe verwijst naar een betrouwbare ontmoetingsplek voor de gemeenschap. De houten tafels en warme inrichting creëren een huiselijke sfeer waar gasten zich op hun gemak voelen.
Het restaurant opent 's avonds om 17:00 uur en biedt dagelijks happy hour met drankjes en kleine hapjes. Privéruimtes zijn beschikbaar voor evenementen en feestjes, en reserveringen worden aanbevolen voor groepen.
Het restaurant serveert brunch in de late ochtend in het weekend, het vertrek gevuld met de geur van vers koffie en net gebakken biscuits. Deze weekendtraditie trekt mensen die een ontspannen maaltijd zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
