Bonschab, Traditioneel Duits restaurant in Ingolstadt, Duitsland
De Bonschab is een restaurant in een historisch gebouw aan de Münchener Straße 8 in Ingolstadt, met meerdere eetkamers voorzien van houten elementen en traditionele inrichting. De ruimtes zijn ingedeeld om comfortabel verschillende groepen gasten op te vangen.
Het restaurant werd in 1902 opgericht en is sinds die tijd ononderbroken in bedrijf. Het is meer dan een eeuw lang een vast onderdeel van het culinaire aanbod van Ingolstadt gebleven.
De naam Bonschab komt uit het Beierse dialect en betekent ruwweg 'goed spul'. Gerechten zoals schnitzel, Käsespatzen en huisgemaakte soepen worden geserveerd in kamers met houten inrichting en traditionele accenten.
Het restaurant is centraal gelegen aan de Münchener Straße en gemakkelijk te vinden, maar biedt geen rolstoeltoegankelijkheid. Het is verstandig om vooraf de beschikbaarheid van tafels te controleren, vooral in het weekend en tijdens drukke etenstijden.
Het gebouw herbergt zowel het restaurant als exemplificeert architectuur uit het begin van de 20e eeuw in de regio. De originele structuur is over de decennia opvallend weinig veranderd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
