Bianco Colima, Spaans-Mexicaans restaurant in Roma-wijk, Mexico-Stad, Mexico
Blanco Colima is gevestigd in een herenhuis uit het Porfiriaatperiode met orientaalse bogen, Romaanse zuilen en gotische details versierd met moderne gouden accenten. Het interieur mengt historische architectuur met hedendaagse designelementen.
Het gebouw stamt uit de late 19de eeuw tijdens de Porfiriaatperiode, toen de Roma-wijk een voorkeurswoongebied werd voor Mexico-Stad's elite. Dit tijdperk vormde het karakter van de buurt door weelderige architecturale stijlen.
Het restaurant combineert Spaanse kooktechnieken met Mexicaanse ingrediënten en gastheren regelmatig kunsttentoonstellingen en live muziekopvoeringen. Gasten ervaren klassieke bereidingen en moderne cocktailcreaties.
Het etablissement is dagelijks geopend van 13 tot 24 uur, met verlengde openingstijden tot 1 uur 's nachts van donderdag tot zaterdag. Valet-parkeerservices zijn beschikbaar om uw aankomst te vergemakkelijken.
Het restaurant heeft meerdere eetruimtes, privévertrekken en een bar lounge met regelmatige DJ-optredens. De dansvloer creëert een energieke avond voor gasten die entertainment zoeken buiten het eten om.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
