La Máquina Jorge Juan, Restaurant en afhaallocatie aan de Jorge Juan straat, Madrid, Spanje
La Máquina Jorge Juan is een restaurant met zitplaatsen verdeeld over twee verdiepingen op de Jorge Juan-straat in Madrid. Het onderste niveau heeft hoge tafels en een bar, terwijl het bovenste niveau de formele eetgedeelte herbergt.
Het restaurant behoort tot Grupo La Máquina, die meer dan 40 jaar geleden zijn eerste locatie opende. De groep is sindsdien uitgebreid en exploiteert nu meerdere vestigingen in Madrid.
De keuken volgt traditionele Spaanse kookmethoden en bereidt klassieke gerechten zoals Russische salade, Asturische bonenstoofpot en ham kroketjes. Deze recepten weerspiegelen hoe er in Spanje al generaties lang wordt gekookt.
Het restaurant ontvangt klanten van maandag tot donderdag tot 2 uur 's nachts, en tot 2:30 uur op vrijdag en zaterdag. Een overdekt terras aan de hoek bij de Puigcerdá-steeg fungeert 's winters als rookvrije zone.
De locatie ligt op de hoek waar steegje Puigcerdá op Jorge Juan-straat uitkomt, met een overdekt terras dat klanten tegen het weer beschermt. Deze hoekpositie geeft het restaurant een gezellig verzamelpunt karakter.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
