Zafishowani, Aziatisch restaurant in Oude Stad, Gdansk, Polen
Zafishowani is een Aziatisch restaurant in de oude stad gelegen langs de rivier Motława met ingangen aan de Tokarska-straat en Długie Pobrzeże. Het etablissement serveert een verscheidenheid aan Aziatische gerechten met zeevruchten als specialiteit op het menu.
Het restaurant zet het maritieme handelserfgoed van Gdansk voort door verse Baltische zeevruchten te combineren met Aziatische kooktechnieken. Deze verbinding tussen lokale ingrediënten en verre culinaire tradities weerspiegelt de lange geschiedenis van de stad als handelshafen.
De naam Zafishowani combineert Engelse en Poolse elementen en weerspiegelt hoe de keuken verschillende culinaire tradities samen brengt. Het restaurant trekt zowel inwoners als reizigers aan die genieten van de mix van Aziatische smaken aan het water.
Het restaurant is open van maandag tot zaterdag met service vanaf 13:00 uur, terwijl de zondagtijden korter zijn. De twee aparte ingangen geven gasten flexibiliteit, afhankelijk van welke straat zij naderen.
Het restaurant exploiteert een wijnwinkel in zijn ruimte, met Poolse en internationale selecties voor gasten om te verkennen. Deze opstelling stelt bezoekers in staat om onverwachte combinaties tussen Aziatisch eten en wijnen te ontdekken die verder gaan dan typische keuzes.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
