Les Rhodos, Bergrestaurant in La Giettaz, Frankrijk.
Les Rhodos is een bergrestaurant in La Giettaz gelegen op een hoogte die uitzichten op Mont Blanc en het Aravis-gebergte door grote ramen inlijst. Het gebouw is direct toegankelijk vanaf de skipistes in winter en biedt voldoende parkeerplaatsen voor aankomsten per auto.
Het restaurant opende in 1975 als een van de eerste instellingen om wintersportliefhebbers in het La Giettaz-gebied te bedienen. Het groeide naast de uitbreiding van skiën in deze bergstreek.
De keuken weerspiegelt kooktradities die in deze bergstreek sinds generaties worden uitgeoefend door gebruik van lokale ingrediënten en Alpische recepten. Bezoekers kunnen proeven hoe maaltijden hier verbonden zijn met hoe mensen in het Savoyaardse gebied jarenlang hebben gegeten.
Bezoekers moeten opmerken dat de toegang per seizoen varieert, met directe hellingstoegang in winter en parkeren voor degenen die rijden. Het is handig om je voor te bereiden op veranderende omstandigheden, vooral bij aankomst in de koudere maanden.
Het restaurant onderhoudt een eigen kruidhof op hoogte die het hele jaar door verse aromaten voor het koken levert. Deze ingrediënten geven aan veel gerechten een bijzondere lokale smaak die nergens anders te vinden is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
