Mitsuyado Seimen Nakameguro Branch, Aziatisch restaurant in Nakameguro, Tokyo, Japan.
Mitsuyado Seimen Nakameguro Branch is een noedelrestaurant in Meguro-ku dat elke dag verse noedels bereidt, zowel reguliere als volkorensoorten. De open keuken stelt gasten in staat om het personeel handmatige pasta te zien maken terwijl ze door het menu bladeren.
Deze locatie opende in 2005 als onderdeel van een groeiende keten van noedelrestaurants. Het bedrijf breidde zich uit naar meerdere locaties in Japan en Zuidoost-Azië gedurende het volgende decennium.
Het restaurant specialiseert zich in tsukemen, een Japans noedelgerecht waar koude noedels apart van hete bouillon worden geserveerd. Deze traditionele bereidingswijze stelt gasten in staat om elke hap zelf in de bouillon te doppen, wat hen controle geeft over hun eetpatroon en smaakintensiteit.
Het restaurant ligt dicht bij het station Naka-Meguro, wat het gemakkelijk maakt om per trein te bereiken. Het personeel spreekt Engels en Engelse menu's zijn beschikbaar om internationale bezoekers te helpen.
Gasten kunnen door een keukenraam zien hoe noedels met de hand worden getrokken en gevormd voordat ze bestellen. Dit inzicht in het ambacht helpt bezoekers te begrijpen welke zorg in elke kom gaat die zij ontvangen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
