Fat Bottom BBQ, Barbecuerestaurant in Biloxi, Verenigde Staten.
Fat Bottom BBQ is een barbecuerestaurant in Biloxi, Mississippi, dat gerookt vlees serveert dat op houtsvuur is bereid, waaronder brisket, pulled pork, ribben en kip, met huisgemaakte sauzen. Het restaurant heeft een eigen parkeerplaats en is open van dinsdag tot en met zondag.
Fat Bottom BBQ werd opgericht door specialisten in de rooktechnieken van het Amerikaanse Zuiden, die die traditie naar Biloxi wilden brengen. Ze richtten een plek in die volledig gericht is op houtsvuurbereiding, met die methoden als basis voor alles op het menu.
Fat Bottom BBQ is ingericht in een stijl die typerend is voor het Amerikaanse Zuiden, met houten tafels en een ontspannen sfeer die uitnodigt om grote borden te delen. Gerookt vlees hoort al generaties lang bij het dagelijks leven aan de Gulf Coast, en een maaltijd hier geeft een direct gevoel van die plaatselijke traditie.
Het restaurant heeft een eigen parkeerplaats, waardoor het makkelijk is om met de auto te komen. Op avonden en in het weekend is het drukker, dus vroeg arriveren op die momenten helpt om lang wachten op een tafel te vermijden.
Wekelijks treden live muzikanten op tijdens de maaltijduren, wat deze plek onderscheidt van de meeste andere barbecuerestaurants in de omgeving. De optredens zijn een vaste trekpleister geworden voor mensen die een maaltijd met lokale muziek willen combineren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
