Crep'Chignon Restaurant, Crêpes restaurant in Cornebarrieu, Frankrijk
Crep'Chignon is een crêperie in Cornebarrieu, een kleine gemeente ten westen van Toulouse. Het serveert zoete en hartige crêpes in een binnenzaal en op een terras dat bij mooi weer opengaat.
Het restaurant opende in Cornebarrieu toen de lokale horeca in dit deel van de regio Toulouse begon te groeien. In de loop der jaren werden nieuwe gerechten aan het menu toegevoegd, terwijl de traditionele Franse bereiding van crêpes centraal bleef staan.
Crêpes maken al eeuwenlang deel uit van de Franse dagelijkse keuken, met wortels in Bretagne maar gegeten door het hele land. In dit restaurant kun je zowel de klassieke zoete crêpe als de hartige galette van boekweitmeel proeven.
Het restaurant is 's avonds open van dinsdag tot en met zaterdag, en ook op zondagmiddag. Reserveren is aan te raden, vooral als je buiten wilt zitten, want het terras raakt op warme dagen snel vol.
Op dinsdagavond biedt het restaurant een speciaal menu voor kinderen onder de 10 jaar aan, waardoor het een populaire bestemming is voor lokale gezinnen door de week. De keuken blijft ook open na 22:00 uur, wat minder gebruikelijk is in kleinere Franse gemeenten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
