Parador del Jamón, Restaurant en delicatessenzaak in Madrid, Spanje.
Parador del Jamón is een restaurant en delicatessenzaak in Madrid die volledige restaurantbediening combineert met een gespecialiseerde toonbank met premium Iberico-hammen, kazen en vleesswaren beschikbaar om ter plaatse te eten of mee te nemen. De ruimte beschikt over een elegante toonbank met open schappen waar producten duidelijk zichtbaar zijn voor klanten.
Opgericht in 1987 werd het etablissement snel een referentiepunt voor traditionele Spaanse gastronomie in Madrids culinaire scene. De oprichting viel samen met toenemende interesse in regionale Spaanse producten en authentieke eetervaringen.
Het restaurant eert de Spaanse tradition van hamsnijden, met deskundig personeel dat Iberico-ham aan de toonbank in plakken snijdt terwijl gasten toekijken en genieten van regionale wijnen.
Het etablissement bevindt zich aan de Calle de O'Donnell met rolstoeltoegankelijkheid overal, wat gemakkelijke toegang voor alle bezoekers garandeert. Bij binnenkomst krijgen gasten direct toegang tot eetgedeelten en de hamtoonbank met zijn productselectie.
Het etablissement serveert creatieve interpretaties van klassieke gerechten, zoals aardappelen met aioli afgetopt met hamschilfers of gebakken eieren met premium ham. Deze combinaties laten zien hoe traditionele ingrediënten in onverwachte paarschakelingen opnieuw worden uitgevonden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
